O tym, że Leonardo da Vinci tworzył jedne z największych dzieł sztuki wszech czas贸w, wiedzą wszyscy. Nie wszyscy jednak zdaja sobie sprawę, że w swojej epoce był on znany także dzięki organizowanym przez siebie na dworze Sforz贸w w Mediolanie niezwykłym widowiskom teatralnym i ucztom, jakich Europa nigdy wcześniej nie widziała. W tej niezwykłej książce czytelnik znajdzie też fascynujące ciekawostki, ilustracje, oryginalne przepisy mistrz贸w kuchni z okresu renesansu oraz wsp贸łczesne adaptacje tych przepis贸w, w tym przepis na sos sałatkowy samego Leonarda da Vinci. Książka ta analizuje historię i miejsce kuchni włoskiej od renesansu po dzień dzisiejszy oraz przedstawia źr贸dła kulinarnych triumf贸w Leonarda da Vinci. Książka to doskonała propozycja zar贸wno dla entuzjast贸w gotowania i jedzenia, jak i miłośnik贸w historii i sztuki. Zatem, zbierzmy się w Kuchni Leonarda da Vinci!
UWAGI:
Bibliogr. s. 235-237. Indeksy.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni